Sada keramických nožů se škrabkou Massive 4-díly AMBITION

Nože a škrabka z kolekce Massive s nepřilnavým povlakem non-stick. Ostří je vyrobeno z keramického zirkonia se zvýšenou hustotou. Tento materiál zaručuje větší flexibilitu a odolnost proti poškození ve srovnání s obyčejnými keramickými noži a jeho tvrdost je až o 40% vyšší než u nerezové oceli. Nože perfektně řežou a krájí, aniž by rozdrtily určité druhy potravin jako např. drobné měkké ovoce a zelenina. Keramické čepele mají antibakteriální vlastnosti a neabsorbují pachy. Jsou odolné vůči kyselinám i zásadám. Nemění chuť ani barvu potravinářských výrobků a extrémně hladký povrch usnadňuje jejich čištění. Protiskluzové, ergonomické rukojeti jsou dobře vyvážené a pevně sedí i v mokré ruce.

Sada se skládá:
1 x nůž šéfkuchaře: ostří 20 cm, celková délka 33 cm, šířka čepele 4 cm, tloušťka ostří 2 mm.
1 x univerzální nůž: ostří 12,5 cm,celková délka 24,5 cm, šířka čepele 3 cm, tloušťka ostří 1,6 mm.
1 x loupací nůž: ostří 10 cm,celková délka 20,5 cm, šířka čepele 2,3 cm, tloušťka ostří 1,4 mm.
1 x škrabka: délka 15 cm, šířka 6 cm