Pánve
Vaření s vášní začíná u dokonalého nádobí. Naše pánve jsou spojením moderních povrchů s designem, který budete chtít mít na očích. Objevte kolekce, díky kterým bude příprava pokrmů lehká, zdravá a estetická. Vyberte si kvalitu, která vás bude každý den inspirovat ke kulinářským objevům!
161
161
Jak vybrat nejlepší pánev?
Výběr nejlepší pánve závisí na vašem stylu vaření a druhu pokrmů, které nejčastěji připravujete. Pro každodenní smažení se skvěle hodí pánve s nepřilnavým povrchem, které umožňují smažit zdravěji a rychleji se čistí. Pokud používáte indukční desku, vsaďte na pánve na indukci, které rovnoměrně rozvádějí teplo a jsou energeticky úsporné. Milovníci sladkých snídaní by měli zvolit pánve na palačinky a fanoušci intenzivních chutí bez tuku grilovací pánve, které dodávají pokrmům charakteristické aroma. Pro profesionální vaření se skvěle hodí ocelové pánve, které jsou mimořádně trvanlivé a odolné proti poškození, zatímco hliníkové pánve jsou lehkou a praktickou volbou pro každý den. Každý druh pánve má své využití, proto se před nákupem vyplatí věnovat pozornost materiálu, průměru, typu povrchu nebo doplňkovému příslušenství, jako je poklice. Díky tomu získáte nádobí, které bude spolehlivé jak pro smažení, tak pro dušení i grilování.
Jaké jsou druhy pánví?
Určení
Byly navrženy speciálně pro použití na indukčních sporácích. Vyznačují se speciálním materiálem na dně, který reaguje na elektromagnetické pole vytvářené indukční deskou. Díky tomu se pánev stává zdrojem tepla, nikoliv samotný sporák, což umožňuje efektivnější smažení.
Určené hlavně pro grilování pokrmů uvnitř místnosti, na varné desce nebo plynovém sporáku. Skvěle se osvědčují při přípravě zdravých a chutných pokrmů bez nutnosti použití venkovního grilu.
Navržené pro snadné a rovnoměrné smažení palačinek. Jsou to ploché pánve s nízkými okraji, které usnadňují obracení palačinek a jejich pohodlné podávání.
Mají dodatečnou ochranu v podobě poklice. Poklice může být vyrobena ze stejného materiálu jako pánev nebo z jiného, jako je tvrzené sklo.
Obvykle zahrnují několik pánví různých velikostí, často i s poklicemi. Takové sady jsou oblíbené, protože uživatelům poskytují rozmanitost a flexibilitu při přípravě pokrmů.
Materiál provedení
Vyznačují se solidní konstrukcí a odolností proti deformacím. Ocelové pánve jsou poměrně všestranné a mohou být využívány pro různé techniky smažení.
Jsou lehké a efektivní ve vedení tepla. Hliníkové pánve jsou často vybírány kvůli svým vlastnostem, které umožňují rovnoměrnou a rychlou přípravu pokrmů.
Pánve v obchodě DAJAR
Pánve Ambition
To je spojení moderního designu a praktických řešení, která se osvědčí v každé kuchyni. Modely této značky jsou vybaveny odolnými nepřilnavými povrchy, které usnadňují zdravé smažení s minimálním množstvím tuku. Rozmanitost velikostí a typů, od pánví na palačinky po hluboké pánve s poklicí, zajišťuje, že si každý najde produkt ideálně přizpůsobený svým potřebám. Výběrem pánví Ambition sázíte na kvalitu, estetiku a atraktivní cenu.
Pánve Fiskars
Vyrobené z vysoce kvalitních materiálů, zaručují rovnoměrné rozvádění tepla a výjimečnou odolnost při každodenním používání. Pánev Fiskars je skvělou investicí jak pro domácí nadšence do vaření, tak pro osoby, které oceňují profesionální kuchyňské vybavení. Díky různým povrchům a velikostem si můžete vybrat model ideálně přizpůsobený vaší kuchyni. Nákupem pánví Fiskars získáte spolehlivé vybavení na léta.
Pánve Emalia Olkusz
Vyráběné s využitím osvědčených technologií smaltování, jsou bezpečné pro zdraví, trvanlivé a odolné vůči vysokým teplotám. Jsou to nádoby ideální pro tradiční vaření a zároveň elegantní a nadčasové. V nabídce najdete různé velikosti a barvy, díky čemuž pánev snadno sladíte se stylem své kuchyně. Výběrem pánví Emalia Olkusz sázíte na kvalitu, tradici a funkčnost v jednom.
Často kladené otázky
Jaká pánev je nejlepší?
Nejlepší je solidní pánev s nepřilnavým povrchem, přizpůsobená typu sporáku.
Jaké pánve jsou dobré a zdravé?
Dobré a zdravé jsou pánve umožňující smažení s malým množstvím tuku, např. s povrchem non-stick.
Jakým pánvím se vyhnout?
Vyhněte se pánvím, které nerovnoměrně vedou teplo a obtížně se čistí.
Jaké pánve doporučují kuchaři?
Kuchaři doporučují trvanlivé pánve s nepřilnavým povrchem a silným dnem.