Hrnce

Hrnce aneb základní vybavení Vaší kuchyně

Hrnce jsou nezbytnou součástí každé kuchyně a tvoří základ, díky kterému máme možnost připravovat nejrůznější pokrmy. V této kategorii najdete různé modely, které se liší nejen velikostí a materiálem provedení, ale také svou funkčností. Hrnce mohou být vyrobeny z různých materiálů, jako je nerezová ocel, hliník nebo smalt. Každý z uvedených materiálů má své jedinečné vlastnosti, některé jsou vybaveny speciálními nepřilnavými povrchy. Hrnce mohou mít v sadě také poklice: jak skleněné, tak ocelové nebo smaltované. Kuchyni je nejlepší vybavit různými velikostmi a modely hrnců, abyste si usnadnili proces vaření.

Jaký hrnec na vaření vybrat?

Vhodný hrnec na vaření nám může výrazně usnadnit práci v kuchyni a zajistit, že naše oblíbené pokrmy připravíme mnohem rychleji a jednodušeji. Některá jídla je mnohem snazší připravit ve speciálně k tomu určené nádobě, proto se vyplatí takové kousky ve svém kuchyňském vybavení mít. Níže uvádíme faktory, které stojí za to zvážit při výběru hrnců:

• Materiál provedení: v současné době jsou na trhu hrnce vyrobené z různých materiálů, ale nejoblíbenější jsou ocel, hliník a smalt. Každá z uvedených surovin je ceněna pro své jedinečné vlastnosti, které pravděpodobně rozhodují o jejich výběru. Nerezová ocel je odolný a snadno čistitelný materiál, který je především odolný vůči korozi. Hliník se zase vyznačuje výjimečnou lehkostí a jeho obzvláště ceněnou výhodou je dobrá tepelná vodivost. Smalt zase neuvolňuje žádné škodlivé látky a často si ho vybírají lidé vedoucí zdravý životní styl.
• Velikost a forma: při výběru se řídíme především velikostí hrnce, ale v mnoha případech je stejně důležitý i jeho tvar. Právě jeho forma by měla být přizpůsobena zvolenému typu vaření, ale také pohodlná při používání. Když připravujeme polévku nebo guláš na více než jeden oběd, zvolíme větší velikost hrnce, ale pro omáčku k jednomu obědu už vybereme menší, proto je tak důležité mít různé velikosti.
• Typ našeho sporáku: Přestože je dnes většina hrnců již přizpůsobena pro indukční sporáky, které si při zařizování kuchyně vybíráme nejčastěji, při nákupu se vždy vyplatí věnovat pozornost podporovaným typům sporáků.
• Poklice: můžeme si vybrat hrnec, který má poklici v sadě, ale je zde také možnost zakoupit jej bez ní, což je výhodné pro majitele univerzálních poklic, které se hodí pro většinu typů hrnců.
• Ergonomie: Při vaření je velmi důležité pohodlí, proto se vyplatí vybírat hrnce praktické při používání, které mají funkční velké nepálivé rukojeti a vnitřní odměrky, díky kterým nalijeme správné množství vody.

Pamatujte, že dobré hrnce mohou výrazně usnadnit přípravu jídel a zajistit, že se vaření stane samotným potěšením. Vybírejte takové, které nejlépe splní Vaše očekávání, abyste si mohli každý den užívat chutné a zdravé pokrmy!

Hrnce Ambition – vyberte kvalitu za dobrou cenu!

Ambition je známá a ceněná značka společnosti Dajar, která nabízí vysoce kvalitní kuchyňské vybavení, včetně široké nabídky hrnců na vaření. Produkty se vyznačují elegantním designem a odolností, široké množství kolekcí z nich dělá vynikající volbu jak pro individuální zákazníky, tak pro profesionální kuchaře. Hrnce Ambition jsou nejčastěji vyrobeny z nerezové oceli a hliníku a naprostá většina modelů má praktické nepřilnavé povrchy, které zajišťují vyšší efektivitu používání a usnadňují vaření. Hrnce naší značky jsou pečlivě navrženy s ohledem na zdánlivě nepodstatné detaily, které mají velmi velký vliv na pohodlí, ale především na efektivitu používání. Většina modelů má silná a vícevrstvá dna, která zodpovídají za správnou distribuci tepla a umožňují jejich použití i na indukčních sporácích. Hrnce Ambition jsou vynikající volbou pro ty, kteří oceňují vysokou kvalitu, funkčnost a elegantní design.

Hrnce se speciálním určením

Hrnce navržené pro specializované účely výrazně usnadňují vaření a přípravu konkrétních pokrmů. Mezi nimi najdeme například:

• Hrnce na mléko – se specifickým tvarem, s tenčími stěnami zajišťujícími rovnoměrné rozložení tepla. Skvěle se osvědčí při vaření omáček nebo dezertů, jako je např. pudink.
• Hrnce pro vaření v páře – vynikající volba pro milovníky zdravé výživy, díky těmto hrncům si potraviny zachovávají více živin. Jsou ideální pro vaření zeleniny, masa a dalších produktů.
• Hrnce na vaření těstovin- ideální volba nejen pro milovníky italské kuchyně! Tento typ hrnce má vestavěný cedník, díky kterému bude cezení těstovin neuvěřitelně snadné a navíc sníží riziko opaření během této činnosti.

Pamatujte, že výběr správného hrnce může výrazně ovlivnit kvalitu a snadnost přípravy pokrmů, proto stojí za to zvážit přidání těchto specializovaných nádob do Vaší sbírky kuchyňského vybavení.

Gastronomické hrnce

Tento typ profesionálních hrnců byl navržen s ohledem na profesionální kuchaře v restauracích nebo hotelech, nicméně někdy se pro jejich nákup rozhodnou i soukromé osoby. Je to skvělé řešení, když potřebujeme připravit jídlo pro větší počet osob, např. pro příležitosti jako jsou svátky, přijímání nebo narozeniny. Gastronomické hrnce jsou nejčastěji vyrobeny z nerezové oceli, která se vyznačuje vysokou odolností proti korozi a veškerým změnám teplot. Jejich rozměry jsou obvykle mnohem větší než standardní, proto se nejčastěji dodávají v sadách s poklicemi, jejichž nákup ve větším průměru by nám mohl způsobit potíže. Mají také větší než standardní rukojeti, aby bylo možné pohodlně a zároveň bezpečně přenášet vařené jídlo. Většina modelů je také přizpůsobena pro mytí v myčce, což je v profesionálním provozu nesmírně praktické. Gastronomické hrnce jsou skvělou volbou pro každého, kdo potřebuje nádoby s velkým objemem a vysokou odolností. Díky své konstrukci a kvalitě jsou ideální pro intenzivní používání, přičemž si zachovávají svůj skvělý vzhled a funkčnost.