Léto je v plném proudu a my hledáme způsoby, jak se v horkých dnech zchladit. Co může být lepšího než osvěžující domácí limonáda? Dnes se s vámi podělíme o recept na limonádu, který je nejen jednoduchý, ale také neuvěřitelně chutný a především osvěžující! Je to recept na pravou limonádu, kterou si můžete připravit doma ze snadno dostupných surovin, jako jsou: citrony, okurka, cukr a máta.
K přípravě domácí citronády budeme potřebovat následující ingredience:
Krok 1: Připravte si ingredience
Na začátku si připravte všechny ingredience. Ujistěte se, že máte po ruce citrony, okurku, cukr, vodu, lístky máty, led a špejle na špízy. Všechny ingredience si rozložte na pracovní plochu.
Krok 2: Vymačkejte šťávu z citronů
Vymačkejte šťávu ze čtyř citronů do velkého džbánu. Citronová šťáva je základem každé pravé limonády, proto se vyplatí vybrat zralé a šťavnaté citrony.
Krok 3: Přidejte cukr a vodu
Do džbánu s citronovou šťávou přidejte cukr podle vlastní chuti. Poté přidejte vodu a důkladně promíchejte, dokud se cukr nerozpustí. Poměry se mohou lišit v závislosti na preferencích, ale obvykle přidáváme asi půl hrnku cukru na litr vody.
Krok 4: Připravte okurku
Okurku nakrájejte škrabkou na zeleninu na tenké plátky a poté je napíchněte na špejle. Plátky okurky dodají limonádě osvěžující a jemnou chuť, která se skvěle doplňuje s citronem.
Krok 5: Přidejte okurku a nechte limonádu vychladit
Do džbánu s limonádou přidejte plátky okurky na špejlích. Džbán dejte do lednice alespoň na hodinu, aby se limonáda dobře vychladila a chutě se propojily.
Krok 6: Servírování limonády
Když je limonáda již vychlazená, připravte si sklenice s kostkami ledu a případně lístky máty. Nalijte limonádu do sklenic a vychutnejte si osvěžující nápoj. Sklenice můžete navíc ozdobit plátkem citronu!
Na 1 litr limonády budete potřebovat přibližně 4 citrony.
Do limonády je nejlepší používat bílý cukr, protože se snadno rozpouští a neovlivňuje barvu nápoje. Jako alternativu k bílému cukru lze v závislosti na chuťových preferencích použít také třtinový cukr, med, javorový sirup nebo stévii.
Limonádu je nejlepší připravit alespoň hodinu před podáváním, aby měla čas vychladnout a chutě se propojily. Můžete ji také připravit několik hodin předem nebo dokonce den předem a uchovávat ji v chladničce.
Do limonády lze přidat různé koření pro obohacení její chuti. Mezi nejoblíbenější patří:
