Tradiční kuchyňský nůž Edge se širokou čepelí je ideálním nožem pro sekání zeleniny a krájení masa. Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní japonské nerezové oceli 420J2 s tvrdostí HRC53 a je dodatečně broušena pro prodloužení životnosti. Rukojeť je vyrobena z pevného plastu, který zabraňuje sklouznutí nože, i když máte mokré ruce. Čepel je potažena černým povlakem PTFE, který zabraňuje korozi a přilepení potravin na čepel.
Nůž lze mýt v myčce na nádobí, i tak je ale doporučováno raději ruční mytí - prodloužíte tím životnost ostří.
Bruska EDGE se doporučuje pro ostření nožů a sekáčků. Protiskluzová základna umožňuje pohodlné použití pro praváky i leváky. Díky keramické cívce na hřídeli se nůž rychle a snadno naostří.
Rozměry nože: délka ostří 19 cm, celková délka 33 cm, váha 124 g.
Rozměry brusky: délka 16,5 cm, váha 87 g
Detail
Rozměry nože: délka ostří 19 cm, celková délka 33 cm, váha 124 g.
Rozměry brusky: délka 16,5 cm, váha 87 g