Pánev Mercure je vyrobena z kovaného hliníku, který je velmi odolný vůči deformaci. Silné stěny pánve dokonale akumulují teplo - pokrmy zůstávají déle teplé a vaření je úspornější. Vnitřek pánve je pokrytý nepřilnavým povlakem Teflon Profile. Použití povlaku Teflon Profile zaručuje zdravou přípravu jídla s nízkým obsahem tuku a to vše bez přilepení. Díky nejnovějším technologiím a trvanlivým materiálům je vrstva Teflon Profile extrémně odolná proti poškrábání. Má také vynikající nepřilnavé vlastnosti. Pánev Mercure má silné indukční dno. Pánev je vhodná pro všechny typy sporáků.
Matná černá barva zdůrazňuje elegantní design a dodává pánvi luxusní charakter.
Tloušťka dna: 4 mm
Tloušťka stěny: 3 mm
Průměr plotýnky: 12,9 cm